La Fondation Roquette pour la Santé soutient l’association Le Jardin Voyageur, car elle partage le même objectif d’éducation dès le plus jeune âge, à une alimentation saine, équilibrée et variée.
En faisant découvrir aux enfants de nouvelles variétés de légumes, les ateliers Les Assiettes Végétales sensibilisent les enfants de 3 à 15 ans à une alimentation plus naturelle. Ils permettent de les éduquer à manger sainement et de façon variée tout en testant de nouveaux goûts.
Le projet Les Assiettes Végétales permet de faire découvrir aux enfants des légumes du potager, parfois méconnus : légumes feuilles, légumes racines, légumes fruits, légumes anciens, toutes les variétés de légumes sont étudiées.