Dailusis Ornamentas est un établissement public situé à Panevėžys, en Lituanie. Fondé en 1998, il a été l’un des premiers dans le pays à développer des programmes artistiques et de santé destinés aux personnes handicapées socialement exclues et à leurs familles. Il propose un accompagnement global, mêlant expression artistique, inclusion sociale et développement des compétences de vie quotidienne.
Les personnes handicapées et leurs familles sont parfois mises à l’écart de la société. Le projet « La santé dans mon assiette » a été conçu pour impliquer entre 30 et 40 personnes, encadrées par 3 employés et 2 volontaires. Il est axé sur l’acquisition de compétences en matière d’alimentation saine. Des conférences sont organisées pour expliquer l’impact de l’alimentation sur la santé, suivies d’ateliers pratiques pour mettre en œuvre les connaissances acquises. Le projet se conclut par la collecte des recettes et conseils des participants, en vue de la publication d’un livre de recettes favorisant une alimentation équilibrée et accessible.
